Lezzeti sağlıkla buluşturan Heal You ve Gurvita, ailem.com ev sahipliğinde 21- 22 Mart’ta GoodSpaces’ta düzenlenen “For Good Days” etkinliğine katıldı. Wellbeing Şef Pelin Bozkurt Bilgiç’le keyifli sohbet ve fonsiyonel besinlerle sağlıklı atıştırmalar için düzenlenen workshopla, konuklar yeni fonksiyonel tatlar deneme fırsatı elde etti.
Bireyden topluma daha iyi olmayı hedefleyen ve birlikte hayatı yaşanabilir hale getirmeyi amaçlayan “For Good Days” etkinliği, konularında uzman isimlerin katıldığı panel ve atölyelerle GoodSpaces’ta düzenlendi. Heal You ve Gurvita markaları ile Wellbeing Şef Pelin Bozkurt Bilgiç, Heal You karabuğday lavaşıyla elmalı pancar püresi ve fesleğenli brokoli püresini kullanarak konuklara lezzetli ve sağlıklı wrapler hazırladı.
“Bütünsel sağlığımız için doğru beslenmek çok önemli. Eğer kendimizi zinde ve sağlıklı hissetmek istersek bunun yolu mutfaktan geçiyor. O yüzden mutfakta yaratıcı olmaktan hiç vazgeçmeyin” diyen Şef Bilgiç, düzenlediği workshopta fonksiyonel wrapler yaparak davetlilere ikram etti.
Doğal Kolajenin En Lezzetli Hali: Gurvita İlikli Kemik Suyu ve Tavuk Suyu İçecekleri
Faydalı gıda, bütünsel sağlık ve lezzetli yemekler için her zaman yanınızda olan Gurvita İlikli Kemik ve Tavuk Sularını Şef, farklı tatlar denemek isteyen konukları için özel baharatlarla sıcak içecek olarak hazırladı.
Bilgiç sunumunda, “İlikli kemik ve tavuk suyunu, anne ve anneannelerimizden gelen geleneksel yöntemlerle kullanıyoruz. Bu ürünlerde doğru malzemeyi kullanmak, antibiyotiksiz beslenme yoluyla mutfağımıza gelmesi çok önemli. Ürünlerin içinde vücudumuz için yararlı olan kolajenler var. Cildimize, eklemlerimize ve bağırsaklarımıza faydası oldukça büyük. Kolojen eksikliği yüzünden bağırsaklarımızdaki geçirgenler fazlalaştığında tüm sistemimiz alt üst olabiliyor. Derimizin yüzde 70’i, kemik dokumuzun yüzde 90’ı kolajen proteininden oluşuyor. Bu yüzden hayatımıza kolojeni sokmalıyız ve bunun en güzel yolu içecekledir” dedi.
Pelin Bozkurt Bilgiç’in anlatımları sonrasında tarçınlı, zerdaçallı ve karabiberli Gurvita tavuk suyu ile taze nane ve zencefilli Gurvita ilikli kemik suyu, etkinliğin ardından katılımcılara ikram edildi.