İstanbul’da Kırmızı Et Fiyatları Uçtu: Semtten Semte Değişkenlik Gösteriyor
İstanbul’da et fiyatlarındaki son zamların ardından market ve kasaplardaki fiyatlar da değişiklik gösterdi. Kırmızı etin 3 farklı tarife üzerinden fiyatlandırıldığı kentte, Et ve Süt Kurumu’nun belirlediği fiyatlar ile market ve kasaplardaki fiyatlar arasında ciddi farklar ortaya çıktı.
Bazı Besicilerin Spekülasyonları Fiyatları Yükseltiyor
Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal, et fiyatlarıyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bazı besicilerin spekülasyonları yüzünden fiyatlar bu kadar artıyor. En çok zamlanan et çeşidi kuzu extrabet oldu” dedi.
Kırmızı Ette 3 Ayrı Fiyat Uygulaması
Et ve Süt Kurumu’nda 230 liraya satılan kıymanın kilosu bazı marketlerde 412 liraya, kasaplarda ise 600 liraya kadar yükseldi. Semtten semte değişen fiyatlar şöyle:
- Beylikdüzü’nde kıyma kilosu 540 lira
- Başakşehir’de kıyma kilosu 600 lira
- E ve Süt Kurumu’nda kıyma kilosu 229 lira
Ayrıca, dana kuşbaşının fiyatı Beylikdüzü’nde 570 lira iken Başakşehir’de 620 liraya kadar çıktı. Benzer şekilde, pirzolanın fiyatı da büyük farklılıklar gösteriyor.
Vatandaş Ucuz Et Arayışında
Artan et fiyatları nedeniyle vatandaşlar Et extrabet giriş ve Süt Kurumu’nun önünde uzun kuyruklar oluşturarak daha uygun fiyatlar arıyor. Fiyatlar konusunda sıkıntı yaşayan bir vatandaş, “Kasapta 600-700 liraya satılıyor. Oradan en fazla 100 gram alabilirim. Kime yetecek 100 gram kıyma. Benim evimde nüfusum 4 kişi” şeklinde sitemde bulundu.
Kasap: “Semtler Arasındaki Fiyat Farkı Kiralara Bağlı”
Kasap Savaş Üzek, semtler arasındaki fiyat farklarını bölgedeki kira bedellerine bağlayarak, “Vatandaşın alım gücüyle fiyatların artış hızı aynı oranda olmadığı için vatandaş almakta zorlanıyor. Fiyatlarımız düzenli olarak değişiyor” açıklamasında bulundu.
Fiyatlar Üzerinden Spekülasyon Yapan Firmalar Eleştiriliyor
Federasyon extrabet twitter Bölge Başkanvekili Veysel Günal ise et fiyatlarındaki artışın arkasında spekülasyon yapan firmaların olduğunu belirterek, “Et ve kuzu şu anda yarışıyor. Çok şükür tavuk aynı fiyatta durdu. Bir de tavuk tırmanırsa vatandaşa günah” şeklinde eleştiride bulundu.