Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nden Müjde Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, baharat kullanımının dünya genelinde hızla arttığını belirtti. Öztürk, Türkiye’nin defne ve kekik ihracatında dünya lideri olduğunu, birçok baharat çeşidinde önemli bir tedarikçi olduğunu vurguladı. Yılın İlk Yarısında Ege Bölgesi 74 Milyon Dolarlık Baharat…
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, baharat kullanımının dünya genelinde hızla arttığını belirtti. Öztürk, Türkiye’nin defne ve kekik ihracatında dünya lideri olduğunu, birçok baharat çeşidinde önemli bir tedarikçi olduğunu vurguladı.
Öztürk, Türk baharat sektörünün yılın ilk yarısında 113 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini açıkladı. Bu ihracatın 74 milyon dolarını Ege Bölgesi’nin gerçekleştirdiğini belirten Öztürk, Ege’nin baharat ihracatındaki gücünü bir kez daha kanıtladığını ifade etti.
Ege Bölgesi, baharat sektöründe gösterdiği güçlü performansla 2024 yılının ikinci yarısında ülke bazında 250 milyon dolarlık bir ihracat hedefliyor. Öztürk, bu hedef doğrultusunda çalışmaların devam edeceğini belirtti.
Öztürk, baharat ihracatında ilk sıralarda yer alan defnenin yılın ilk yarısında yüzde 57 artışla 36 milyon dolara, kekiğin yüzde 11 artışla 27 milyon dolara, karabiber ve kırmızı biber grubunun ise yüzde 27 artışla 10,6 milyon dolara çıktığını bildirdi.
Yorum Yap