Fikret Güzel’in Tekstil Sektöründen Köy Hayatına Dönüşü
15 yıl İstanbul’da tekstil sektöründe çalışan Fikret Güzel, şehir yaşamının kargaşasından sıkılınca 2009 yılında Erzincan Kemah ilçesi Esimli köyüne döndü.
Köyde Hayvancılık Macerası
37 koyunla hayvancılığa başlayan Güzel, devletten aldığı desteklerle hayvan sayısını 1100’e çıkardı ve süt ürünleri üretimini katladı.
Aile Boyu Çiftlik Yönetimi
Besici Fikret Güzel, yetiştiriciliği annesi, eşi ve çocuklarıyla birlikte yürüttüklerini belirterek, çiftlikte hayvanlara yeni doğan, ikiz ve normal kuzular olmak üzere 3 ayrı bölümde baktıklarını aktardı.
Hayvan Sağlığı ve Bakımı
Güzel, yavru kuzuların annelerini ses ve kokularından tanıdığını vurgulayarak, ahırlarda 3 kişinin nöbet tuttuğunu ve hayvanların sağlığına büyük önem verdiklerini belirtti.
Yaklaşan yayla dönemi öncesinde kuzuları ayıracaklarını ve süt ve peynir üretimine odaklanacaklarını dile getiren Güzel, hayvanları günde üç sefer yemlediklerini, sabah ve akşam olmak üzere kuzuları emzirdiklerini paylaştı.