Hitit Üniversitesi’nde Yapılan Çalışmada Havuç Kabuğundan Elde Edilen Melaninin Antikanser Özellikleri Açığa Çıktı

Hitit Üniversitesi’nde Yürütülen Araştırma

Hitit Üniversitesi’nde Makine ve İmalat Teknolojileri alanında uzmanlaşmış olan Mühendislik Fakültesi’nden Doktor Öğretim Üyesi Gamze Nur Müjdeci önderliğinde gerçekleştirilen araştırmada, doğal ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilebilen melaninin özellikleri incelendi.

TÜBİTAK Destekli Çalışma

TÜBİTAK tarafından desteklenen çalışmada, havuç kabuğundan elde edilen melaninin, akciğer hücreleri üzerindeki antikanser özellikleri belirlendi. Müjdeci, “Antikanser ve antioksidan özellikleri tespit edildi” açıklamasında bulundu.

Çalışmanın Potansiyeli

Müjdeci, araştırmanın biyoteknoloji ve kanser tedavisi alanlarında yeni ufuklar açabileceğini belirtti. Proje kapsamında farklı tarımsal ürünlerden melanin elde etme çalışmaları yapıldı. En yüksek miktarda melaninin havuç kabuğundan elde edildiği tespit edildi.

Gelecekteki Kullanım Alanları

Elde edilen melaninin antikanser özelliklerinin yanı sıra kozmetik ürünler, gıda katkı maddeleri ve biyomalzeme üretimi gibi farklı endüstrilerde de kullanılabileceği belirtildi. Müjdeci, organik atıkların değerli ham maddeler olarak kullanılabileceğini vurgulayarak, gelecekteki kanser tedavisi yöntemleri için umut vaat eden bulgular elde ettiklerini aktardı.